Sposób przygotowania:
Gulasz z kiełkami i mięsnymi kulkami
Z mięsa mielonego formujemy małe kuleczki. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i rozgniatamy. Pora płuczemy i kroimy w cienkie paseczki. Papryki dokładnie myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Kiełki odsączamy z zalewy.
Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy mięsne kuleczki - podczas smażenia posypujemy je wegetą. Gdy mięso będzie zarumienione dodajemy cebulę i czosnek i chwilkę smażymy. Kolejno dodajemy pokrojone papryki i pora - całość zalewamy przygotowanym wcześniej bulionem i dusimy pod przykryciem i dusimy około 10 minut. Po tym czasie dodajemy pomidory wraz z zalewą.
Dokładnie mieszamy i ponownie całość zagotowujemy doprawiając do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką. Do gotującego się gulaszu wkładamy kiełki, chwilkę razem gotujemy i zdejmujemy z ognia. Gulasz możemy podawać ze świeżym pieczywem lub ryżem. Życzę smacznego ;)
Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy mięsne kuleczki - podczas smażenia posypujemy je wegetą. Gdy mięso będzie zarumienione dodajemy cebulę i czosnek i chwilkę smażymy. Kolejno dodajemy pokrojone papryki i pora - całość zalewamy przygotowanym wcześniej bulionem i dusimy pod przykryciem i dusimy około 10 minut. Po tym czasie dodajemy pomidory wraz z zalewą.
Dokładnie mieszamy i ponownie całość zagotowujemy doprawiając do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką. Do gotującego się gulaszu wkładamy kiełki, chwilkę razem gotujemy i zdejmujemy z ognia. Gulasz możemy podawać ze świeżym pieczywem lub ryżem. Życzę smacznego ;)
Konczi
Cukiereczek13
Gdyby nie krojenie składników i lepienie kulek to naprawdę szybko się go robi :) A nie, gulaszu zostało i czeka w lodówce na zjedzenie :) także zapraszam na porcyjkę :)
2milutka
Cukiereczek13
Milutka częstuj się :) podzielę się chętnie gulaszem :P
zbysiowa
Cukiereczek13
dziękuje :)
Elficzna
monikaT83
lissoms
Cukiereczek13
Ja podałam gulasz na ryżu, tzn. ugotowałam ryż i polałam go gulaszem. Miałam takie zdjęcie z ryżem i gulaszem, ale dodałam zdjęcie tylko gotowego gulaszu.
-Natka-
Cukiereczek13
Ja je kupiłam w Kauflandzie ;) Myślę, że w takich większych supermarketach powinny być ;)