Gulasz z Łopatki i Uszkami

Mięso, warzywa i pieczarki kroimy w kostkę .Na patelni w oleju obsmażamy mięso z dodatkiem soli,pieprzu ,kminu i czosnku.Przekładamy do garnka i dolewamy wody( nie przekraczamy poziomu mięsa)dodajemy warzywa pieczarki, listek,ziele i opaloną cebulę na gazie i gotujemy ok 40min.W trakcie gotujemy makaron ,do gulaszu dodajemy majeranek następnie zaprawiamy mąką i śmietaną.Nakładamy makaron na talerze i polewamy gulaszem.Jako dodatek proponuję surówkę z kapusty kiszonej lub ogórek kiszony.Życzę Smacznego!