Gulasz z mięsa wieprzowego

Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, zrumienić na 1 łyżce smalcu. Cebulę drobno posiekać, zeszklić na łyżce margaryny. Mięso i cebulę włożyć do rondla, podlać wrzącą wodą, dodać przyprawę do gulaszu i dusić do miękkości. Pozostałą margarynę i smalec rozgrzać na patelni, dodać mąkę, wymieszać, zrumienić. Połączyć z mięsem, zagotować. Następnie dodać zmiażdżony czosnek i śmietanę. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą maggi.