Gulasz z papryki i ogórków

Kiełbasę pokroić w plasterki i podsmażyć na patelni, następnie ściągnąć ją z patelni. Cebulę pokroić w piórka, paprykę w paseczki, posypać jarzynką i udusić do miękkości na tłuszczu który został ze smażenia kiełbasy. Do miękkiej papryki, dodać podsmażoną kiełbasę, ogórki pokrojone w paseczki oraz śmietanę,doprawić do smaku solą i pieprzem, gulasz dusić jeszcze kilka minut, aby całość przeszła smakiem i zgęstniała, na koniec dodać zieloną pietruszkę.