Gulasz z porem

Grzyby myjemy, osuszamy i kroimy w plastry, Podobnie robimy z porem z tą różnicą że jego kroimy w pół plastry. Pokrojone pieczarki smażymy(3-5 min) na rozgrzanym oleju, po chwili smażenia dodajemy do nich pora. Gdy por zmięknie całość zalewamy wywarem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy dodajemy śmietanę i serek. Natkę siekamy drobno i dodajemy do smażących się składników. Całość doprawiamy zasmażką, mieszamy dokładnie. Na koniec pomidory wyjmujemy z puszki odcedzamy z zalewy i kroimy na mniejsze części. Dodajmy je do reszty i pod przykryciem, mieszając od czasu do czasu duśmy ok 10-15 min.