Sposób przygotowania:
Halibut z tartym serem (Francja)
Filety oczyścić, opłukać, osączyć i podzielić na porcje. Następnie posolić. Każdą porcję moczyć w mleku i obtczać w bułce tartej. Smażyć na jasnozłoty kolor. Usmażone filety ułożyć w płaskim rondlu, dodać masło. Zetrzeć ser na tarce o grubych oczkach i posypać nim filety z halibuta. Nakryć rondel i wstawić do nagzranego piekarnika na ok 10 min. Zapiec.
Gość
admin
a zrobiłas zdjecie? :-)