justynak223

justynak223

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1232]

hamburger na tostach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

nieco inne wydanie hamburgerów

hamburger na tostach Więcej zdjęć (4)

Składniki:

hamburger na tostach

 

 

  • kotlety
  • mięso mielone 1/2 kg
  • bułka tarta 2 łyżki
  • bułka tarta do panierki
  • sól
  • pieprz
  • pietruszka natka 1/2 szklanki
  • jajko 1 sztuka
  • przyprawa do mielonego 1 łyżka
  • cebula 1/2 sztuki
  • płatki osiane 2 łyżki

 

  • chleb tostowy 8 kromek
  • ser 4 plastry
  • ogórek 1 sztuka

 

  • sos
  • musztarda 3 łyżki
  • oliwa z oliwek 1/2 łyżeczki
  • bazylia 1 łyżka

 

 

Sposób przygotowania:

hamburger na tostach
1. Do mięsa dodajemy drobno posiekaną cebulę i pietruszkę. Wbijamy jajko i doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą. Wsypujemy nieco bułki tartej. 2. Do masy dodajemy płatki owsiane Wyrabiamy masę mięsną. 3. Formujemy większe kotlety, które jak najbardziej się tylko da spłaszczamy. 4. Obraczamy w bułce tartej. 5. Każdy kotlet smażymy na chrupko z każdej strony. 6. Po dwie kromki chleba tostowego przekładamy serem i opiekamy 2-3 minuty. 7. Robimy sos. Musztardę mieszamy z oliwą i bazylią. 8. Opieczone tosty otwieramy. Na połówce tosta układamy kotlet, smarujemy sosem i dodajemy cienkie plasterki ogórka. 9. Zamykamy drugą połówką tosta i gotowe.
hamburger na tostach
z mięsa robimy kotlety, każdy spłaszczamy dość cienko
hamburger na tostach
Smażymy każdy kotlet na chrupko z każdej strony...
hamburger na tostach
tosty z serem otwieramy i układamy kotlety i plasterki ogórka