HOT - DOGI zapiekane z serem

Kapustę podsmażamy na oleju i podlewamy sokiem jabłkowym. Dusimy pod przykryciem ok. 20 minut. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, odrobiną cukru i papryką mieloną. Z mąki, mleka i jajka robimy gęste ciasto na omlety, Na rozgrzanym oleju smażymy omlety o średnicy ok.15 - 20 cm. Każdy omlet smarujemy ketchupem i musztardą i nakładamy po parówce, kapustę, podsmażone wcześniej, pokrojone w plastry pieczarki i w pióra cebulę. Rolujemy i posypujemy starty serem. Wkładamy do piekarnika na 20 minut do temperatury 200 st. Wyciągamy i układamy na liściach sałaty. SMACZNEGO