Indyk pieczony w soku pomarańczowym

Nagrzać piekarnik do temperatury 200°C. Przygotować rękaw albo worek plastikowy do pieczenia, włożyć do niego pierś indyczą wycisnąć na nią sok z pomarańczy, szczyptę posolić. Dodać po łyżeczce (lub mniej, według gustu) cynamonu oraz curry. Zamknąć rękaw, potrząsnąć zawartością i włożyć do piekarnika. Temperaturę ustalić ostatecznie na poziomie 180°C i piec około 45 minut. Podawać z ziemniakami i dowolną przystawką.