zub3r

zub3r

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 251]

Izaura

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
  • KALORIE: 300
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Smaczny i prosty w przygotowaniu sernik.

Izaura Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Izaura

 

  • Ciasto:
  • margaryna
  • 2 szk cukru
  • 2 łyżeczki kakao
  • 5 łyżek wody
  • 4 jajka
  • 2 szk mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • Masa serowa:
  • 1 kg twarogu sernikowego
  • 1 szk cukru
  • cukier waniliowy
  • budyń waniliowy
  • 4 jajka
  • 1/2 kostki masła

Sposób przygotowania:

Izaura
Margarynę rozpuszczamy i zagotowujemy wraz z cukrem, kakao i wodą. Gotujemy 5 minut. Następnie odlewamy 1/ szk i studzimy. Do masy kakaowej dodajemy żółtka, mąkę i proszek do pieczenia. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek wraz z dodatkiem szczypty soli. Delikatnie mieszamy. Masa serowa: Jajka ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i masłem. Następnie dodajemy twaróg (może być z wiaderka). Na koniec dodajemy budyń. Dokładnie mieszamy. 3/4 części ciasta ciemnego wylewamy na dno formy. Wykładamy masę serową, którą oblewamy pozostałym ciastem. Pieczemy ok 1 godzinę w 180 stopniach. Po upieczeniu i wystudzeniu polewamy odłożoną polewą czekoladową. Możemy posypać wiórkami kokosowymi. Smacznego!
Izaura
Margarynę, kakao, cukier i wodę gotujemy kilka minut.
Izaura
Pozostałę składniki ciasta mieszamy ze sobą.
Izaura
Jajka ucieramy z masłem, cukrem i twarogiem.
Izaura
Ciasto kakaowe wylewamy do formy wraz z masą serową.