Jabłecznik z masą

Ciasto:mąkę wymieszać z proszkiem. Dodać miękką margarynę i posiekać nożem. Następnie utrzeć cukier z żółtkami i dodać do mąki. Dodać śmietanę i wyrobić ciasto. Podzielić na pół.Ugotować budynie. Jabłka pokroić na cząstki, obtoczyć w kaszy. Blaszkę wyłożyć połową ciasta, po czym ułożyć jabłka, zalać gorącym budyniem. wyłożyć drugą częścią ciasta. Piec ok.20-30 min w temp. około 200 C. Wystygnięte posypać cukrem pudrem.