Jajka faszerowane pstrągiem w sosie kaparowym

Jajka zalej zimną wodą i gotuj przez 5 minut. Z wędzonego pstrąga usuń wszystkie ości i posiekaj go drobno. Do miski włóż majonez oraz drobno posiekanego pstrąga, całość dokładnie wymieszaj a na koniec dopraw pieprzem.

Ugotowane i obrane jajka natnij odcinając 1/4 jajka, w miejsce nacięcia włóż farsz z pstrąga, gotowe jajka podawaj z sosem majonezowo-kaparowym.