Sposób przygotowania:
jajka sadzone wg lipka02
cebule posiekaj,czosnek przeciśnij przez praskę. rozgrzej olej i zeszklij przygotowane warzywa.wlej ocet,pomidory dopraw cukrem do smaku i dus na małym ogniu 5-10 minut. posól,dopraw papryką i chilli. jajka wybij na talerz ostrożnie przełóż na sos pomidorowy podgrzewaj na małym ogniu aż białko sie dobrze zetnie lekko posól. w trakcie smażenia jajek na mniejszej patelni rozgrzej odrobine tłuszczu i zrumień tortille które podaj z jajkiem.