lipka02

lipka02

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1186]

jajka sadzone wg lipka02

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

znakomita potrawa meksykańska dla 4 osób

jajka sadzone wg lipka02

Składniki:

jajka sadzone wg lipka02

 

  • 3 łyżki oleju
  • 1 puszka pomidorów
  • 5 zabków czosnku
  • 1 cebula
  • 2 łyżeczki sproszkowanego chilli
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 2 łyżeczko octu balsamicznego
  • 4 jajka
  • 4 tortille
  • 10 dag twarogu
  • 1 łyżka cukru
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

jajka sadzone wg lipka02
cebule posiekaj,czosnek przeciśnij przez praskę. rozgrzej olej i zeszklij przygotowane warzywa.wlej ocet,pomidory dopraw cukrem do smaku i dus na małym ogniu 5-10 minut. posól,dopraw papryką i chilli. jajka wybij na talerz ostrożnie przełóż na sos pomidorowy podgrzewaj na małym ogniu aż białko sie dobrze zetnie lekko posól. w trakcie smażenia jajek na mniejszej patelni rozgrzej odrobine tłuszczu i zrumień tortille które podaj z jajkiem.