czekoladka_m

czekoladka_m

Złoty Ekspert
[Przepisów: 986]

Książka Kucharska: Przystawki jajeczne na Wielkanoc

Jajka z pasztetem i kurkami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Jajka można faszerować na wiele sposobów. Oto mój...

Jajka z pasztetem i kurkami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Jajka z pasztetem i kurkami

 

  • 4 jajka ugotowane na twardo,
  • łyżka pasztetu z drobiu,
  • 10 dag kurek,
  • cebulka,
  • łyżka gęstej śmietany,
  • 1,5 łyżki majonezu,
  • łyżeczka ketchupu,
  • sól,
  • pieprz,
  • olej.

Sposób przygotowania:

Jajka z pasztetem i kurkami
Jajka oskubać, wyjąć żółtka. Kurki oczyścić, drodno pokroić, cebulkę posiekać, przesmażyć razem na odrobinie oleju. Ostudzić. Dodać do żółtek. Dodać pasztet, śmietanę, ketchup i majonez. Dokładnie utrzeć, doprawić do smaku solą i pieprzem. Farszem nadziewać jajka.
Jajka z pasztetem i kurkami
Wszystkie składniki na farsz przekładamy do miseczki
Jajka z pasztetem i kurkami
Gotowym farszem nadziewamy puste połówki białek