Sposób przygotowania:
Jesienny garnek
Marchewki , pietruszki , ziemniaki obrać umyć i pokroić w kostkę podsmażyć na małej ilości oleju. Następnie wrzucić warzywa do garnka i wlać 1/2 szkl bulionu dusić do miękkości warzyw. Cebule obrać drobno posiekać i zeszklić na oleju, dodać mięso , doprawić i usmażyć. Przełożyć do warzyw. Kapustę drobno posiekać. Cukinie obrać i pokroić w kostkę. Pieczarki obrać i pokroić na plasterki. Pokrojone warzywa wrzucić do garnka wymieszać i wlać resztę bulionu , gdy warzywa zmiękną dodać przecier pomidorowy i doprawić do smaku gotować jeszcze chwilę.
gosiapiotrek23