monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1333]

Kakaowa rolada biszkoptowa z malinami

  • 7
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Piękna pyszna i kolorowa rolada dla gości,byli zachwyceni:)))

Kakaowa rolada biszkoptowa z malinami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kakaowa rolada biszkoptowa z malinami

 

 

Sposób przygotowania:

Kakaowa rolada biszkoptowa z malinami
Biszkopt: Jajka utrzeć na puszystą biała masę z cukrem. W osobnej misce wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia,przesiać. Stopniowo wsypywać mąkę do masy jajecznej i delikatnie mieszać łyżką drewnianą. Następnie przesiać kakao i dokładnie wmieszać go w ciasto. Piekarnik rozgrzać do 185 st. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto na płasko. Piec około 8-10 minut. Wyjąć z piekarnika na czystą ściereczkę,papierem do góry. Papier zdjąć i biszkopt razem ze ściereczką zwinąć w rulon.. Pozostawić do ostygnięcia. Przełożenie: W miseczce wymieszać zagęstniki z cukrem domowym. Śmietanę delikatnie ubić i dodać mieszankę z miseczki i ubić śmietanę na sztywno. Około 50 g malin rozetrzeć widelcem i dodać do śmietany,wmieszać za pomocą miksera. Biszkopt rozwinąć i rozsmarować na nim 2/3 bitej śmietany. Na śmietanie ułożyć maliny w dowolny sposób.Ponownie zwinąć biszkopt. Resztę śmietany przełożyć do szprycy i udekorować roladkę.Odstawić do lodówki na 4-5 godzin a najlepiej na noc. Smacznego!
Kakaowa rolada biszkoptowa z malinami
ciasto biszkoptowe wylać na blachę i piec około 10 min
Kakaowa rolada biszkoptowa z malinami
w miseczce wymieszać zagęstniki i cukier
Kakaowa rolada biszkoptowa z malinami
do ubitej śmietany dodać roztare maliny
Kakaowa rolada biszkoptowa z malinami
biszkopt posmarować śmietanę i ułożyć maliny