Kapusniaczki

Wszystkie składnika ciasta wymieszać dokładnie, posiekać nożem, krótko wyrobić, wałkować. Przygotować farsz: kapustę gotujemy razem z grzybami około godziny. Cebulę podsmażyć na złoty kolor. Kapustę odcedzić i wraz z grzybami i cebulą przepościć przez maszynkę do miesza doprawić solą i pieprzem. Na brzeg ciasta układać farsz, zwijać w rulon, kroić prostokąty, posmarować białkiem i piec w gorącym piekarniku około 30 minut.