Kapuśniak z kaszą

Grzyby moczyłam w wodzie 1 godzinę następnie pokroiłam je drobno. Rozdrobnioną włoszczyznę, liście laurowe i mięso zalałam zimną wodą i gotowałam 30 minut. Ziemniaki pokroiłam w kostkę i razem z grzybami oraz opłukana kaszą dodałam do zupy. Gotowałam 20 minut – ziemniaki muszą być prawie miękkie. Następnie dodałam poszatkowaną kapustę i gotowałam kolejne 20 minut. W międzyczasie poszatkowaną cebulę podsmażyłam na maśle, dodałam przecier, majeranek, sól i pieprz, wymieszałam i dodałam do zupy. Podałam z posiekanym koperkiem.