Kapuśniak ze słodkiej kapusty

Udko z kurczaka,boczek wędzony,marchewki,pietruszkę,seler i cebulę zalać zimną wodą.Dodać sól i pieprz,liście laurowe.Gotować,aż mięso będzie miękkie.Wywar przecedzić.Do wywaru dodać poszatkowaną kapustę.Po kilku minutach dodać pokrojone w kostkę ziemniaki oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.Gdy ziemniaki i kapusta są prawie miękkie dołożyć pomidory.Mięso z kurczaka,wędzony boczek,marchewki pokroić w kostkę i dodać do zupy.Ewentualnie doprawić do smaku.