Kapusta z bóbem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zachęcam do spróbowania.....

 Kapusta z bóbem

Składniki:

Kapusta z bóbem

 

  • 1 kg młody bób,
  • 20 dkg młoda kapusta,
  • 15 dkg cienka kiełbasa,
  • 10 dkg cebula,
  • 1 szt pomidor,
  • 3 ząbki czosnek,
  • 1 kostka bulion drobiowy,
  • 2 łyżki olej,
  • do smaku mielony kumin,
  • do smaku przyprawa do zup KUCHAREK,
  • do smaku pieprz czarny mielony Prymat,
  • do smaku Kucharek - uniwersalna,
  • do smaku pieprz bałkański

 

Sposób przygotowania:

Kapusta z bóbem
Najpierw musimy ugotować bób wwodzie z kostka rosołową.Potem dokładnie odcedzić z wody.Na rozgrzanym oleju podsmażyc obraną i pokrojona cebulę oraz kiełbasę w kostkę smazyc tak długo az ceyla nabierze złocistego koloru. Do tego wrzucić posiekana drobniutko kapustę dodać równiez obranego ze skóry zmiksowanego pomidorawszystko dokładnie wymieszać i dusić tak długo aż kapusa bedzie miękka.Potem dodac roztarty z kucharkiem czosnek orz bób. Dusicjeszcze 2 minuty i pryprawic wszystko do smaku.