Sposób przygotowania:
Kapusta z grzybami z dodatkiem kminku
Grzyby płuczę, zalewam wodą i moczę. Gdy grzyby namokną, gotuje je.Kapustę płuczę z nadmiaru kwasu, zalewam wodą z grzybów i grzybami, dodaję ziele angielskie, liść laurowy, przyprawy według smaku i według uznania. Boczek chudy przetapiam, dodaję pokrojoną cebulę.Przesmażony boczek z cebulą dodaję do kapusty. Kapustę gotuję do miękkości.Ja do tej kapusty nie robię zasmażki. Kapustę podaję do kopytek. Życzę smacznego.


