Kapusta zasmażana z kminkiem

Kapustę, przelewamy wrzątkiem, szatkujemy drobniej. Marchew obieramy i ścieramy na tarce. 

Wkładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy ziele, liście i przyprawę uniwersalną.

Gotujemy ok 30 min, dodajemy kminek.

Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i robimy zasmażkę energicznie mieszając.

Zasmażkę dodajemy do kapusty, doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy jeszcze 5 min. Smacznego :-)