Sposób przygotowania:
Kartoflak
Ziemniaki zetrzeć na gładką masę, kiełbasę ,boczek i cebulę podsmażyć , smalec rozpuścić, czosnek przecisnąć przez praskę. wszystkie składniki połączyć w jednolitą masę i doprawić pieprzem i solą, wylać do blachy i piec w piekarniku w 250 C od 1-2 godz.
Makar