Sposób przygotowania:
Kasza gryczana z boczkiemETAP 1:
Zagotować 800 ml osolonej wody. Wsypać kaszę i gotować, aż wchłonie cały płyn. Ziemniaki również ugotować, rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków.
ETAP 2:
Boczek i cebulę pokroić w kostkę. Usmażyć na rozgrzanej oliwie.
ETAP 3:
Kaszę połączyć z ziemniakami i boczkiem z cebulką, wymieszać. Przyprawić solą i pieprzem. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem i wyłożyć kaszę. Na wierzch położyć kilka plasterków masła.
