Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1424]

Kasza gryczana z burakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Kasza gryczana jest jedną z najzdrowszych kasz. Przygotowanie kaszy z burakiem jest bardzo smaczne i zdrowe.

Kasza gryczana z burakami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kasza gryczana z burakami

Na kaszę

Sposób przygotowania:

Kasza gryczana z burakami
Kaszę wysypać na suchą patelnię, mieszając przesmażyć przez ok. 4 minuty.

Następnie przełożyć kaszę do rondla, wlać pół litra gotowanej wody, doprawić solą i pieprzem, gotować na wolnym ogniu.

Cebulę i ząbki czosnku obrać, pokroić w drobną kostkę.

Wrzucić cebulę na patelnię z olejem, przesmażyć na złoty kolor, dodać czosnek, chwilę podsmażyć.

Buraki zalać wodą, osolić, gotować do miękkości, ostudzić.

Obrać buraki, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny.

Wymieszać kaszę z burakami i pozostałymi składnikami.

Podawać zaraz po przygotowaniu.
Kasza gryczana z burakami
Kasza została podsmażona i ugotowana na pół miękko
Kasza gryczana z burakami
Buraki zostały zalane wodą i ugotowane do miękkości
Kasza gryczana z burakami
Cebula usmażona na tłuszczu z czosnkiem i wymieszana z burakami