Keks Yvonne

Najpierw bakalie wymieszać z wódką, odstawić. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Masło utrzeć z cukrem na puch, dodać cukier waniliowy. Ciągle miksując wbijać do masła po 1 jajku. Następnie dodawać stopniowo mąkę z proszkiem, wlać mleko. Ubijać jeszcze przez 30 sekund. Odłożyć mikser. Bakalie wymieszać z mąką, wrzucić do ciasta, wymieszać łyżką. Wlać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy. wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec ok. 60 minut. Wyjąć z formy, ostudzić i zawinąć w folię spożywczą. Najlepiej smakuje następnego dnia i później