Kluski z kaszy manny

Kaszkę zalać mlekiem i pozostawić na około 30 minut. Ser zmielić w maszynce. Masło otrzec wbijając po jednym zółtku, dodać śmietanę, ser, namoczoną manne, dokładnie wymieszać. Białka ubic na pianę i lekko wszystko wymieszać. Uformowane kluski wkłądać do gotującej wody.