mala-madzia

mala-madzia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 47]

Kolorowe lekkie Madziowe śniadanko :)

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Smaczne i lekkie poświąteczne śniadanko przywołujące swoimi kolorami słońce ;)

Kolorowe lekkie Madziowe śniadanko :) Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kolorowe lekkie Madziowe śniadanko :)

 

  • 5 wiejskich jaj
  • mała główka sałaty lub pół z dużej głowy
  • odrobina oliwy z oliwek
  • pieprz
  • pół szklanki jogurtu naturalnego
  • pęczek rzodkiewek
  • 1/4 czerwonej papryki
  • pół świeżego ogórka
  • 1 czerwona cebula
  • kilka łyżek sosu tatarskiego
  • kilka łyżek chrzanu z żurawiną
  • 1/4 małego pomidora

 

  • Ponadto: forma silikonowa w kształcie jajek

 

Sposób przygotowania:

Kolorowe lekkie Madziowe śniadanko :)
Formę nasmaruj odrobiną oliwy, wbij do każdego "jaja" po jednym jajku, posyp odrobiną pieprzu i piecz w piekarniku w temp. 160 stopni C przez ok. 40 min aż się "upieką". Sałatę opłucz i podrzyj na kawałki. Jogurt wymieszaj ze szczyptą pieprzu i dodaj do sałaty. Rozłóż na dużym talerzu sałatę, tak by przykryła całkowicie. Rzodkiewki umyj (zostaw ogonki-będą one antenkami na głowach ludzików) i ostrym nożem wytnij oczy i uśmieszki. Jako "podstawkę" do każdej główki użyj po cienkim plasterku czerwonej cebuli. Gdy jaja będą gotowe, wyjmij je łyżką z foremek i poukładaj na sałacie płaską częścią do dołu, a w zaokrąglonej zrób nacięcia. Paprykę pokrój w krótkie, cienkie paseczki a ogórka i pomidora w plasterki. W nacięcia w jajkach powkładaj warzywa. Dodatkowo ozdób sałatę sosem tatarskim i chrzanem:)
Kolorowe lekkie Madziowe śniadanko :)
Jajka w formie silikonowej gotowe do pieczenia.
Kolorowe lekkie Madziowe śniadanko :)
Upieczone jaja wyjmij łyżką z foremek.
Kolorowe lekkie Madziowe śniadanko :)
Sałątę wymieszaj z jogurtem z dodatkiem pieprzu.
Kolorowe lekkie Madziowe śniadanko :)
Sałate ułóż na dużym talerzu a następnie na nim ukłądaj główki z rzodkiewki i jajka z warzywkami :)