Danusia19671

Danusia19671

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1432]

Kolorowy sernik na zimno 5

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Deserek na zimno z białego sera

Kolorowy sernik na zimno 5 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kolorowy sernik na zimno 5

 

  • ser biały - 3 kostki
  • śmietana 18% -2 kubki po 400 g
  • żelatyna 4 łyżki
  • mleko 100 ml
  • cukier brązowy -2 łyżki
  • galaretka niebieska-1 opak
  • galaretka wiśniowa -1 opak
  • galaretka agrestowa -1 opak
  • rodzynki -2 łyżki
  • biszkopty okrągłe - 1 paczka

Sposób przygotowania:

Kolorowy sernik na zimno 5
Galaretki rozpuszczamy w 0,5 l gotowanej wody,każdą oddzielnie,odstawić do lekkiego stężenia. Żelatynę rozpuścić w mleku,odstawić do ostudzenia. Ser przecisnąć przez praskę,dodać śmietanę,cukier ,dobrze ubić mikserem. Do ubitej masy serowej,dodać żelatynę,dokładnie wymieszać,podzielić na 3 części. Na brytfannę o wymiarach 25 x 36 wyłożyć biszkopty,na biszkopty masę serową,wstawić do lodówki do stężenia. Następnie wylać galaretkę niebieską,masę serową,galaretkę agrestową, masę serową. Na masie serowej ułożyć rodzynki i zalać galaretką wiśniową, odstawić na 3 godz. do stężenia.
Kolorowy sernik na zimno 5
Na biszkopty została wyłożona masa serowa
Kolorowy sernik na zimno 5
Na masę serową została wylana galaretka niebieska
Kolorowy sernik na zimno 5
Następnie na masę serową została wylana galaretka agrestowa
Kolorowy sernik na zimno 5
Sernik kolorowy na zimno gotowy do spożycia