Kotleciki mielone z marynowanym czosnkiem

Mięso umyć i przepuścić przez maszynką. Drobno posiekana cebulę zeszklić na 1 łyżce oleju. Do mielonego mięsa dodać jajko, cebulę, czosnek granulowany, 2-3 łyżki bułki tartej, wodę gazowaną, sos sojowy, majonez, sól i pieprz. Wszystko razem dokładnie wyrobić. Z masy mięsnej formować małe placuszki, układać po 1-2 ząbki czosnku marynowanego, dokładnie zlepić. Obtoczyć w bułce i smażyć w rozgrzanym oleju. Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.