Kotleciki z kurczakiem

15 lis 2014 20:39

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo lubię potrawy pomysłowe i proste. Ten przepis jest naprawdę świetny. Dla każdego amatora gotowania.

Składniki:

Kotleciki z kurczakiem

30 dag piersi z kurczaka,
2 woreczki ryżu,
20 dag pieczarek,
2 jajka,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
sól,
pieprz,
łyżka posiekanego kopru,
łyżka majeranku,
łyżka bazylii suszonej,
2 łyżki bułki tartej.

Sposób przygotowania:

Kotleciki z kurczakiem

Pierś oraz pieczarki kroimy w drobną kostkę smażymy 15 minut. Następnie ryż gotujemy na miękko. Łączymy ryż, pieczarki i pierś dodajemy koper, bazylię, majeranek, sól, pieprz, wbijamy jajka dodajemy mąkę oraz bułkę tarta. Mieszamy masę i porcje wykładamy łyżką na gorący olej i smażymy placuszki. Następnie odsączamy na papierowych ręcznikach.