Kotleciki ze smażonymi ziemniakami

Do mięsa mielonego dodaj odciśniętą bułki oraz jajko. Dopraw solą i pieprzem.Masę wymieszaj, formuj z niej kotleciki które obtaczaj w bułce tartej i smaż na złoto na oleju.Cebulkę posiekaj i zeszklij na tłuszczu. Dodaj ugotowane ziemniaki pokrojone w plasterki oraz przyprawy do smaku.Zalej śmietaną rozmąconą w 2 łyżkach wody i duś przez chwilę.Ziemniaki podawaj z przygotowanymi kotlecikami a całość posyp świeżymi ziołami.