Sposób przygotowania:
Kotlet mielony w platkach owsianych
Mielone mięso włożyć do miski dodać bułkę tartą, jajko, mąkę ziemniaczana, posiekaną w drobną kostkę cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz do smaku. Mięso dokładnie wyrobić. Z masy mięsnej formować owalne kotlety, obtaczać w płatkach owsianych. Smażyć na smalcu z obu stron.
