Sposób przygotowania:
Kotlet pod pieczarkowo serową pierzynką
Kotlety rozbić tłuczkiem ,posolić ,popieprzyć i obtoczyć w mace. Maczać w rozmąconym jajku ,tartej bułce i usmażyć na rumiano z obu stron. Pieczarki pokroić ,cebule posiekać i podsmażyć na oliwie. Doprawić do smaku solą,pieprzem i rozłożyć na kotletach. Posypać startym serem i zapiec przez kilka minut pod grillem ,jak ser się rozpuści są gotowe do podania.Porcje na talerzu posypać posiekana natką . Moja propozycja podania pokazana jest na zdjęciu.
