Sposób przygotowania:
kotlet z kurczaka
Rozbić pierś kurczaka tłuczkiem. Czosnek zmiażdżyć i natrzeć obie strony kotleta, oraz solą i pieprzem, zostawić chwilę. W międzyczasie wbić jajko na talerzyk, roztrzepać widelcem. Na drugi talerzyk wsypać mąkę, a na trzeci bułkę tartą. Natartą czosnkiem pierś kurczaka posypujemy ziołami prowansalskimi z obu stron. Obtoczyć w mące, jajku i bułce tartej. Wlać odrobinę oleju na patelni i smażyć kurczaka z obu stron po 5 MINUT.
