Kotlety drobiowe pod kołderką

Piersi rozbijamy na kotlety, doprawiamy curry, przyprawą do kurczaka, curry, solą, pieprzem i papryką. Maczamy w jajku i bułce tartej i smażymy. Kurki rozmrażamy, siekamy na mniejsze cząstki i smażymy na masełku. Paprykę myjemy i kroimy w drobną kostkę. Mieszamy majonez z ketchupem i takim sosem smarujemy kotlety, kładziemy na to warstwę grzybów, a następnie czerwoną paprykę. Przykrywamy serem i wstawiamy do piekarnika na 10-15 minut.