grazka

grazka

Szef Kuchni
[Przepisów: 84]

Kotlety mielone,grillowane.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Inny sposob na tradycyjnego mielonego.

Kotlety mielone,grillowane.

Składniki:

Kotlety mielone,grillowane.

 

  • Mielone-pol na pol
  • 2 jajka
  • cebula
  • 3 zabki czosnku
  • 2 lyzki bulki tartej
  • glowka swiezej kapusty
  • garsc koperku
  • sol,pieprz,papryka w proszku.ziele angielskie
  • odrobina cukru do smaku
  • 2 lyzki masla
  • patyczki do szaszlykow

Sposób przygotowania:

Kotlety mielone,grillowane.
Kapuste poszatkowac,wlozyc do garnka,dodac,sol,pieprz,ziele,lyzke masla, odrobine cukru,zalac niewielka iloscia wody i ugotowac prawie do miekkosci.Na koniec wrzucic garsc posiekanego koperku,dosmaczyc.
W misce wymieszac mielone z:podsmazona na masle cebulka pokrojona w kosteczke ,roztartym z sola czosnkiem,jajkami,bulka tarta,sola,pieprzem,papryka w proszku.Uformowac kotleciki i opiec na grillu.Ulozyc na kapuscie,wsunac patyczki.