Kotlety mielone z rozmarynem.

Cebulę obrać i bardzo drobno posiekać. Do miski włożyć mielone mięso dodać posiekaną cebulę, wbić jajko, wsypać bułkę tartą, kaszę mannę. Przyprawić do smaku solą, pieprzem, dodać posiekany rozmaryn i dokładnie wyrobić mięso. Następnie z masy mięsnej formować owalne kotleciki, obtaczać w mące i smażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Podawać z ziemniakami i surówką.