Sposób przygotowania:
Kotlety mielone z ryżem i serem
Do mięsa dodajemy ryż, jajko oraz przyprawy. Mieszamy ręką . Ser żółty kroimy w słupki. Formujemy z mięsa kotlety, nadziewając każdy kawałkiem sera. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na tłuszczu. Należy uważać, by przy przewracaniu na patelni nie uszkodzić kotletów, ponieważ ser może z nich wypłynąć.