Sposób przygotowania:
Kotlety schabowe z ananasem
Schab rozklepać tłuczkiem do mięsa . Posolić i posypać pieprzem .Obtaczać w jajku , mące i bułce tartej .Usmażyć na rumiano na oleju z obu stron . Zmniejszyć gaz . Położyć na każdy kotlet plasterek sera , a na niego plasterek ananasa , skropić wodą ( 2 łyżki ). Przykryć patelnię pokrywką i dosmażyć aż ser się roztopi .