Sposób przygotowania:
Kotlety w panierce serowej
Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach i wymieszać z kminkiem i odrobiną sezamu . Mielonkę pokroić w ok. 1 cm plasterki.Potem panierować kolejno w mące ,rozmąconym jajku , przygotowanej panierce serowej lekko przyciskając ,aby ser dobrze się przykleił.Kotleciki smażyć na oliwie na złoty kolor . Podajemy np: z surówkami .