Sposób przygotowania:
Kotlety z pieczarek (Białoruś)
Oczyścić trzony pieczarek a z kapeluszy zdjąć błonkę. Dokładnie umyć, ugotować w osolonej wodzie, po czym przepuścić przez maszynkę, dodając sól, surowe jajko i przesmażoną cebulę. Z tej masy przygotowac kotlety, panierować je w tartej bułce i smażyć. podać z gotowanymi ziemniakami polanymi roztopionym masłem.
