Kotlety z piersi kurczaka z serem

Piersi z kurczaka porcjujemy na kotlety i rozbijamy je tłuczkiem. Kotlety solimy i pieprzymy i do lodówki. Paprykę kroimy w kosteczkę cebulkę w pół talarki i pieczarki w plasterki. Wszystkie warzywa wrzucamy na patelnie i dusimy do miękkości i przyprawiamy wg uznania.Farsz odstawiamy i smażymy kotlety w tradycyjny sposób czyli obtaczają w bułce jajku i w bułce. Usmażone kotlety układamy na blaszce wyłożonym pergaminem na kotletach rozkładamy farsz i obsypujemy startym żółtym serem. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 200 C i zapiekamy ok 30 min. Kotlecik są super naprawdę polecam.