Krajanka

Masło utrzeć dobrze z jajami i cukrem. Do masy dodawać stopniowo na przemian z mlekiem przesianą mąkę wymieszaną
z proszkiem do pieczenia. Pod koniec ucierania wlać rozpuszczony letni miód i dokładnie wymieszać. Ciasto upiec
w średnio nagrzanym piekarniku. Składniki polewy rozpuścić
w rondelku i gotować aż zgęstnieje. Ciasto pokroić na kawałki, oblać polewą i obsypać pokruszonymi herbatnikami.