Krem dyniowo-porowy.

Obieramy dynię,kroimy miąższ w kostkę. Czyścimy pora i kroimy jego jasną część. Obrane warzywa przesmażamy krótko na maśle, zalewamy bulionem. Dodajemy posiekany czosnek i obrane, pokrojone w cząstki jabłko oraz kurkumę. Gotujemy do miękkości po czym miksujemy zupę i doprawiamy solą, pieprzem oraz imbirem. Dodajemy miód. Zaprawiamy zupę śmietanką hartując ją uprzednio. Podajemy zupę z grzankami lub groszkiem ptysiowym.