Krem z pomidorów z makaronem

Makaron gotujemy w osolonej wodzie - odcedzamy i przepłukujemy zimną wodą by się nie posklejał. Do garnka wkładamy obraną włoszczyznę, dodajemy kostkę rosołową i gotujemy warzywny wywar. Cebule obieramy i kroimy w talarki, podsmażamy na masełku dodajemy puszkę pomidorów i pokrojone świeże pomidory - razem dusimy. Następnie dodajemy 3 szklanki wywaru, przelewamy do malaksera, dodajemy ugotowane warzywa z wywaru i dokładnie blenderujemy wszystko na krem. Gotowy krem wlewamy do pozostałego, przecedzonego wywaru - gotujemy kilka minut - przyprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z makaronem oraz śmietaną i posiekaną natką pietruszki.