Krokiety po zbójecku

Ziemniaki ugotować,ostudzić i zmielić razem z konserwą.Cebule i papryki pokroić w kostkę i usmażyć,dodać koncentrat i chwilę poddusić.Lekko przestudzić i wymieszać z przygotowanymi już ziemniakami i jajkiem,doprawić solą i pieprzem.Z gotowej masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego lub niewielkie wałeczki,panierować w jajku i bułce tartej,smażyć na gorącym tłuszczu na złoty kolor.Podawać z surówką.