Krokiety z opieńkami i kapustą

Składniki na ciasto ucieramy mikserem, powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Smażymy na rozgrzanej patelni. Placki muszą być dość cienkie. Farsz: Kapustę drobno siekamy lub przepuszczamy przez maszynkę. Podsmażamy na oleju. Dodajemy podsmażoną cebulkę. Opieńki odgotowujemy i mielimy przez maszynkę. Podsmażamy. Łączymy kapustę z grzybami, mieszamy i doprawiamy do smaku przyprawami. Rozsmarowujemy farsz na plackach i zwijamy krokiety. Obtaczamy w bułce tartej i obsmażamy na patelni. Przekładamy na blachę i dopiekamy w rozgrzanym piekarniku do 180*C przez 30 min.