sylwiach

sylwiach

Szef Kuchni
[Przepisów: 79]

Książka Kucharska: Świetne pomysły na dania z sosem Tao Tao

krokiety z pieczarkami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Krokiety stanowią idealny dodatek do barszczu czerwonego

krokiety z pieczarkami

Składniki:

krokiety z pieczarkami

 

  • kilka placków naleśniki,
  • 500 gram pieczarek świeżych,
  • 1 cebula,
  • kilka łyżek śmietany,
  • do smaku sól i pieprz,
  • 2 sztuki jajka,
  • do panierowania tarta bułka
  • sos sojowo-grzybowy Tao Tao

Sposób przygotowania:

krokiety z pieczarkami
Pieczarki płuczemy i kroimy w drobne plastry,podsmażamy na maśle razem z posiekaną cebulką i solimy.Dolewamy dwie łyżki sosu sojowo-grzybowy Tao Tao,3-4 łyzki śmietany i podsmażamy aby się zagęsciło.Doprawiamy do smaku. Na każdy naleśnik nakładamy po porcji farszu i zwijamy.Panierujemy w jajku i tartej bułce i obsmażamy .