Krokiety z pieczarkami 9

Pieczarki dokładnie myjemy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebule obieramy i także ścieramy. Masło rozpuszczamy w garnku, wrzucamy pieczarki i cebule, całość dusimy około 25 minut. Farsz doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach i dodajemy do ostudzonego farszu. Całość mieszamy. Farsz układamy na środku i zawijamy naleśniki podobnie jak gołąbki. Jajka rozbełtujemy. Każdego krokieta obtaczamy w jajku i bułce i smażymy na rumiany kolor. Smacznego